俗话说得好，“庄稼一枝花，全靠肥当家”。科学合理施肥不仅可维持和提高土壤肥力，而且还能提高产量、改善作物品质和增强抗逆性。今天带给大家一套施肥技术，相当全面！

（1）有机肥所含养分不是万能的。有机肥料所含养分种类较多，与养分单一的化肥相比是优点，但是它所含养分太低，不能满足作物高产优质的需要。所以应该搭配部分化肥使用！

（2）有机肥分解较慢，肥效较迟。有机肥虽然营养元素含量全，但含量较低，且在土壤中分解较慢，在有机肥用量不是很大的情况下，很难满足农作物对营养元素的需要。

（3）有机肥需经过发酵处理。许多有机肥料带有病菌、虫卵和杂草种子，有些有机肥料中有不利于作物生长的有机化合物，所以均应经过堆沤发酵、加工处理后才能施用，生粪不能下地。

只要“化的开”就可以喷施，错!

有些农民对农作物以及蔬菜进行喷肥时，喜欢好几种叶面肥加在一起施用，以为种类越全效果越好，不少农民认为无论什么肥料，只要“化得开”，就可以作叶面肥喷施，其实不然。

如挥发性很强的肥料如氨水、碳铵等，如果作叶面肥喷施，喷施后遇到高温会对作物造成伤害，灼伤叶片，所以不能作叶面肥施用。

而且很多微肥不可与农药混合施用，酸性化肥与碱性化肥不能混合喷用，应有针对性地进行肥—肥、肥—药混配混施，起到“一次喷施，多种效果”的作用，否则会适得其反。

喷施浓度越高越好，错!

有些农民认为叶面喷肥溶液浓度越大越好，这是不正确的。如高氮水溶肥只宜在1%以下，磷酸二氢钾也只宜在1%以下，更多的中量、微量元素肥如糖醇钙肥、糖醇钙硼肥、糖醇锌、螯合铁、螯合铜等都只宜掌握在0.2%以下。

过浓情况下非但起不到喷肥作用，相反会造成作物叶片脱水、枯萎，导致肥害，即类似于药害、毒害。一般以喷至叶片正、反两面散布肥液开始下滴为度。肥液过多会导致成本上升，肥料浪费。

任何时期都可以喷施，错!

有些农民叶面喷肥抓不住关键喷施时期，因而达不到预定的效果。有的农户认为，在植物生长发育的任何时期、任何时间都可以实施叶面喷肥，其实也不对。

叶面喷肥最好是在作物的生长转折期进行，每次喷施时间至少间隔20天，一般来说每季作物喷施2~3次。

不同植物、不同肥料叶面喷肥，适宜时期也有一定差异。水稻、玉米、小麦等禾谷类作物，宜在孕穗、扬花、灌浆期喷肥。

大豆、花生、蚕豆、菜豆等豆类作物，宜在开花、结荚期喷肥。棉花宜在花铃期喷肥。钼肥宜在植物开花前喷施。硼肥和锌肥则在植物初花期喷施效果最好。

从喷肥时间上讲，应在无风的阴天或晴天上午，叶面露水干后，避开烈日高温时段，早、晚喷施效果好。

（1）通过这些有益微生物的生命活动，固定转化空气中不能利用的分子态氮为化合态氮，解析土壤中不能利用的化合态磷、钾为可利用态的磷、钾，并可解析土壤中的10多种中、微量元素。

（2）通过这些有益微生物的生命活动，分泌生长素、细胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，促进作物生长，调控作物代谢，按遗传密码建造优质产品。

（3）通过有益微生物在根际大量繁殖，产生大量多糖，与植物分泌的粘液及矿物胶体、有机胶体相结合，形成土壤团粒结构，增进土壤蓄肥、保水能力。

质量好的微生物肥料能促进农作物生长，改良土壤结构，改善作物产品品质和提高作物的防病、抗病能力，从而实现增产增收。

从肥料的用量上看，各种肥料作底肥的具体用量可参照当地多年田间肥效试验结果及目标产量等综合因素确定，一般高肥力土壤上氮肥总用量的30％左右作底施，中、低肥力土壤则有50％～70％的氮肥作为底肥，而磷、钾肥及微肥尽可能一次全部底施。

从深度方面讲，一般底肥应施到整个耕层之内，即15～20厘米的深度。对于有机肥、氮肥、钾肥、微肥，可以混合后均匀地撒在地表，随即耕翻入土，做到肥料与全耕层土壤均匀混合。

氮素的作用

氮是叶绿素的重要组成部分，是构成作物体内蛋白质和酶的主要成分。可以促使叶片健康厚实、颜色鲜亮，促进作物光合作用，提高农作物的产量，进一步改善作物品质。

磷素的作用

磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂不可或缺的元素。可以加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质。

钾素的作用

钾元素可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。

（1）选肥要对“胃口”

通俗地说，果树施肥犹如人吃饭，配肥师相当于烹饪大师。如果因某种肥料施得太多或偏少而“倒胃口”，树体就会出现虚旺或偏弱等“亚健康”状态。

全营养平衡施肥要着力补充果园严重缺乏的有机质、中量元素和微量元素，为根系生长创造一个良好的立地条件。因为有机肥是土壤的“存折”，在沃土养根、提高化肥利用率方面发挥重要作用。

有机肥以腐熟的纯鸡粪、羊粪、油饼、沼肥为最佳，猪粪、牛粪、农家土粪等次之，粪肥短缺或尚未腐熟时，也可用有机菌肥代替。

化肥要根据果树不同品种对不同养分的需求，需啥补啥，合理配方。通过大量田间试验确定出不同果树氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)的合理配比如下：苹果1：0.6：1，葡萄1：1.41：1.25，梨1：0.21：1.02。这里需要强调的是：苹果、梨全年生长发育对“氮、磷、钾”三要素营养虽然呈现出“高—中—高”的需求特点，但秋施基肥应施入全年磷肥总量的80%以上，因为秋季是根系全年生长高峰期，磷是生根养分，全年平稳供应。

（2）施肥要在“饭时”

同样的饭，吃在饭时人就感觉舒服。错过饭时，人就觉得无味。秋季正值果树全年根系生长高峰期，根系吸收和合成的营养物质主要用于贮藏，对来年萌芽开花座果和新梢生长都有重要作用。因此，同样的肥料施在9-10月份，就是金银般的价值;施在落叶后和来年春，就会贬值成铜铁般的价值。

（3）肥要喂在“嘴里”

人靠嘴吃饭，树靠根吃肥，根的嘴在梢端，把肥料施在果树吸收根的集中分布层，才有利于根系吸收。

一般仁果类及核果类果树80%的吸收根主要集中分布在树冠外围枝的垂直投影下10~50厘米的土层内，这就要求本区域应施入总肥量的80%。幼树和初结果树以环状扩盘施入最好，盛果期树可采用放射状沟施与全园撒施交替使用的方法。

（4）借墒施肥“不干吃”

肥料施足了，若土壤墒情不好，根系仍然吸收不了。因为施入土壤中的各种化肥本身没有生命、不会运动，只有溶于水中，才能被根系和叶片吸收利用。

同时，果树当年吸收积累贮藏的营养多少还与地上部分枝叶的蒸腾拉力有很大关系。利用早秋叶片蒸腾拉力大和墒情好的优势，施肥后叶蒸腾就能从地下吸收大量的水分和养分，树体养分积累就多。

否则，肥料有效成分再高，不能溶于水和没有功能叶，肥料就成了中看不中用的废铜烂铁，这就是借墒施肥“不干吃”的道理。