水溶肥实际上就是配方肥，根据不同作物、不同土壤和不同水质配制不同的配方，以最大限度地满足作物营养需要、提高肥料利用率、减少浪费，所以，配方是鉴别水溶肥好坏的关键。
比如常用的高钾配方，根据一般作物坐果期营养需求，氮∶磷∶钾的配比控制在2∶1∶4效果最好，配比不同效果会有很大差异。好的水溶肥，6种微量元素必须都含有，而且要有一个科学的配比，因为各营养元素之间有一个拮抗和协同的问题，水溶肥不是一种或者几种元素含量高了就好，而是配比科学合理了才好。好的水溶肥选用的是工业级甚至是食品级的原材料，纯度很高，而且不会添加任何填充料，因而含量都是比较高的，100%都是可以被作物吸收利用的营养物质，氮磷钾含量一般可达60%甚至更高。差的水溶肥一般含量低，每少一个含量，成本就会有差异，肥料的价格就会有不同。鉴别水溶肥的水溶性只需要把肥料溶解到清水中，看溶液是否清澈透明，如果除了肥料的颜色之外和清水一样，水溶性很好；如果溶液有浑浊甚至有沉淀，水溶性就很差，不能用在滴灌系统，肥料的浪费也会比较多。好的水溶性肥料都是用高纯度的原材料做出来的，没有任何味道或者有一种非常淡的清香味。而有异味的肥料要么是添加了激素、要么是有害物质太多，这种肥料用起来见效很快，水溶肥但对作物的抗病能力和持续的产量和品质没有任何好处。通过以上几点简易方法对水溶肥进行初步筛选后，然后是做田间对比，通过实际的应用效果确定选用什么水溶肥。好的肥料见效不会太快，因为养分有个吸收转化的过程。好的水溶肥用上两三次就会在植株长势、作物品质、作物产量和抗病能力上看出明显的不同出来，水溶肥用的次数越多区别越大。
液体水溶肥
按行业标准，当前市场大体有氨基酸、腐植酸、微量元素、中量元素、大量元素及有机水溶肥六种液体肥料，种类虽不同，但分辨质量好坏大同小异，主要从以下方面着手：一看、二称、三闻、四冷冻、五检验。
1、一看，看产品物理状态。好的液体肥料产品澄清透明，洁净无杂质，而悬浮肥料氨基酸、腐植酸等黑色溶液虽不透明，但仔细观察，好的产品倒置后瓶底没有沉淀，质量差的产品瓶里可能会有很多固体不溶物。2、二称，称产品重量。按行业标准，每种产品都有最低营养元素含量要求，液体肥料中每种营养元素以g/L为单位，意思是单位体积内所含营养元素质量，值越大，相同体积液体产品越重，其比重越大。因此，比重大小是衡量液体肥料产品好坏重要指标，好的产品不一定比重很大，但比重很小的肯定含量不充足。合格的氨基酸、腐植酸及有机水溶肥液体肥料比重一般在1.25以上，即1升液体肥重量在1.25千克以上，大、中、微量元素液体肥料比重大都在1.35以上。3、三闻，闻产品气味。好的产品没有明显气味，有些产品在弱酸或弱碱性条件下略有氨味。有浓重氨味的是酸碱度没掌握好，有特殊香味的一般是为遮盖某些气味，有刺鼻气味的一般是加了不该加的物质造成。4、四冷冻，检验产品稳定性。液体肥料溶液中析出固体，一般分两种情况，一个是久置慢慢析出，另一个是低温、溶解度减小析出，冷冻是为检验产品低温条件下稳定性，好的产品放置在冰箱里速冻24小时不会分层结晶，而那些分层结晶的产品是没有选择好原料、控制好生产工艺造成。
5、五检验，不是检验营养元素含量，而是在力所能及情况下检验产品性质。例如，用PH值试纸检测其酸碱度，高含量流体肥一般的厂家生产出来可能呈现强酸或强碱，对作物不安全，流体肥与其他农药混配施用很困难，技术过硬的厂家生产的产品PH值接近中性或呈弱酸弱碱性。用磷酸二氢钾或磷酸一铵溶液检验“糖醇钙”是否含糖醇，含糖醇的产品，钙离子螯合度高，遇到含磷溶液不会沉淀，作物吸收和移动快；用低的稀释倍数检验产品安全性，好的液体肥料产品不含激素，与粉剂比较电导率低很多，即使稀释倍数很低也很安全，可以稀释100倍、50倍甚至更低倍数喷施。
